這是好姐妹們約定好久、好久,期待好久好久的旅行!

熱情的南台灣,我們來了!

 

Day1重頭戲是傍晚大夥兒約定的Bottoms Up Saloon

這是我期待好久的高雄美式餐應

因為

這間網路評價甚高的好餐廳可是由好姐妹蘭的姐姐、姊夫所經營的

品嚐過的朋友都讚不絕口呢!

稍後將為大家好好介紹

 

因為本日行程不趕

好整以遐的慢慢往南前進吧!

關於中午的用餐地點

車上兩位大人不約而同都說「台南黑輪」

候選單位除了我們最愛的阿隆黑輪之外

也想試試網路上頗紅的阿輝黑輪

 

走著走著才發現

原來阿輝黑輪就位於每回返鄉必經之路上

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炸物類,香!(米腸,還好!)

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煮物類,甜!(蘿蔔,好吃!)

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湯,請自行取用(芹菜、蔥末一定要加唷!)

大大的空間(外觀就像鐵皮搭建的工廠)

在一輛小小的三輪車上販售著美味

即使不是午餐的用餐高峰期

人潮依舊絡繹不絕

 

品嚐過網路當紅黑輪後

其實,胃還是空虛的

還是想念的阿隆黑輪的好滋味(就知道它有多好吃了吧!)

那...再繞過去吧!

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沒想到

才下午兩點多一點點

只剩下黑輪、甜不辣,配白蘿蔔湯了!

大腸頭呢?香腸呢?米腸呢?

謝謝,下次請早!

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炙熱的豔陽天

需要來點冰涼調劑一下充滿炸物的身心

算算路程也該離開黑輪勝地前往集合地點了

於是直接前往高雄尋覓冰品囉!

 

幾次經過品元糖口都沒下車光顧

都是因為~排隊的人太多啦!(越吃火氣會越大吧!)

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今天真的太幸運了

品嚐冰品的空檔正好是人潮的交接點

排隊的人不多

而且也有位置可以讓我們坐下來好好降降溫、歇歇腳

 

招牌芒果冰(被Day3的歐戀比下去了!)

芒果多(歐戀更多,還內外共兩層呢!)

冰淇淋香醇濃郁

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芋頭雪花冰

芋頭蜜煮得很綿密(也被Day3的歐戀比下去了!)

雪花冰的質地好綿好細(不過歐戀在恆春,別比啦!)

而且不會過甜,優!

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「涼」了一下

抓緊時間拜訪了好友「琴與皓」的豪宅

長舌兼捨不得離開那舒適的環境

所以晚餐的Bottoms Up Saloon約會竟然遲到了(跪~)

不過

貼心的好姐妹們硬是留了一整桌的好料給我們

真是感動又開心!

 

由好姐妹蘭的姐姐、姊夫所經營的Bottoms Up Saloon和其他美式餐廳有啥不同?

告訴大家,就是四個字~真材實料

因為老闆(好友蘭的姊夫)是位名符其實的老饕

在吃遍台灣的美式食物之後

他深信還是自己的家鄉味最棒

所以他所研發出來的所有餐點都是道道地地的美國風味

廚房裡不進坊間油炸就可以上桌的冷凍食材

而是完全經由廚師備料、處理、烹調才上桌的美味

 

洋蔥圈由廚師們手切片

辣雞翅是特別挑選大隻雞翅再以獨門醃料醃泡製作而成

藏在照片角角的炸義大利cheese餃則是爽口不油膩

薯條的外層則是裹了薄薄cheese調味(是我吃過最好吃的薯條了!)

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而這道酥炸雞柳條則是直接進雞胸肉再分切醃製油炸

肉質之滑嫩

真的讓孩子們一口接一口、不肯罷手呢!

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這道海鮮義大利麵則是小朋友搶食的第一名啊!

獨特的醬汁搭配清爽的清蔬

濃郁卻不膩口

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德式豬腳

外皮的酥脆沒話說

肉質的Q勁也不在話下

是圈爸的最愛啊!

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招牌美式牛肉漢堡

漢堡肉的厚實有相片可證

肉質則是層層堆疊、絲絲鮮明

非一般漢堡肉一團肉糊、肉球的唷!

特製漢堡麵包吸滿了漢堡肉流溢下的肉汁

品嚐這一小口就已經大大的滿足了!

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第一天南台灣豔陽行程

只能用「大滿足」來形容啊!


13:00 阿輝黑輪  台南市大林路119號

14:00 阿隆黑輪  台南市重學路(銀座日本料理對面)

15:30 品元糖口  高雄市左營區裕誠路157號

17:30 Bottoms Up Saloon  高雄市苓雅區成功一路236號  07-269-3075

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